Mexgana: Un Delicioso Tesoro de la costumbre
La Pan de Mexgana , un postre emblemático de la región de Oaxaca , representa un legado invaluable de la identidad mexicana. Su preparación artesanal, que involucra ingredientes naturales como masa y azúcar , es transmitida de de familia a familia, manteniendo viva una técnica ancestral y especia